Risotto z grzybami i szparagami to kremowe i aromatyczne danie główne, idealne na przywitanie wiosny. Połączenie hodowlanych grzybów i mrożonych szparagów tworzy mieszankę delikatnych, ale wyrazistych smaków, wzbogaconą unikalnym smakiem surowej szynki i startego sera Parmigiano. Danie, które zachwyca miłośników autentycznych smaków i włoskiej kuchni.
Na połowie masła podsmażyć posiekaną cebulę, końcówki szparagów, pokrojone w plastry grzyby i pokrojone w kostkę pomidory
Posolić, dodać ryż, jeszcze przez dwie minuty podsmażyć, a następnie gotować, stopniowo dodając bulion
Dodać pozostałe masło i starty ser
Patelnia
Garnek
Łyżka
Przechowywać w lodówce maksymalnie przez 2 dni
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 204,54 |
| Węglowodany (g) | 27,31 |
| w tym cukry (g) | 2,08 |
| Tłuszcze (g) | 8,81 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,13 |
| Białko (g) | 5,14 |
| Błonnik (g) | 1,08 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
