
Risotto z grzybami i szparagami
@tuduu
Risotto z grzybami i szparagami to kremowe i smaczne danie główne, idealne na powitanie wiosny. Połączenie uprawnych grzybów i mrożonych szparagów tworzy mieszankę delikatnych, ale wyrazistych smaków, wzbogaconych o unikalny smak surowej szynki i tartego sera parmezan. Danie, które podbija serca miłośników autentycznych smaków i kuchni włoskiej.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 25 minGotowanie: 25 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Ryż
350G350G - Masło
100G100G - Mrożone szparagi
300G300G - Grzyby uprawne
100G100G - Pomidor
11 - Cebula
11 - Tarty ser parmezan
4Cucchiai4Cucchiai - Bulion
100Cl100Cl
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Podsmaż na połowie masła posiekaną cebulę, końcówki szparagów, pokrojone w plasterki grzyby i pokrojony w kostkę pomidor
- KROK 2 Z 3
Posól, dodaj ryż, podsmażaj jeszcze przez dwie minuty, a następnie gotuj, stopniowo dodając bulion
- KROK 3 Z 3
Dodaj resztę masła i tarty ser
Sugestie
Patelnia
Rondel
Łyżka wazowa
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni
Pochodzenie
Italia, Lombardia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 71,69 |
Węglowodany (g) | 5 |
w tym cukry (g) | 1,05 |
Tłuszcze (g) | 4,79 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,79 |
Białko (g) | 2,23 |
Błonnik (g) | 0,52 |
Wyprzedaż (g) | 0,11 |
- Białka2,23g·18%
- Węglowodany5g·40%
- Tłuszcze4,79g·38%
- Włókna0,52g·4%