Risotto z krabem to nieodparty pierwszy danie z owoców morza. Jego delikatny i aromatyczny smak podbija wszystkie podniebienia. Idealne na elegancką kolację lub specjalny wieczór.
Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na patelni z masłem
Dodaj ryż, pozwól mu się lekko zrumienić, a następnie podlej szampanem i pozwól mu odparować, ciągle mieszając
Kontynuuj gotowanie, co jakiś czas dodając trochę gorącego bulionu
W połowie gotowania ryżu dodaj pokruszone mięso kraba, startą skórkę z cytryny, posiekany różowy pieprz i dopraw solą
Tuż przed zdjęciem z ognia dodaj śmietanę i posiekany koper, a następnie podawaj
Patelnia
Garnek
Łyżka
Italia
| Energia (kcal) | 147,04 |
| Węglowodany (g) | 9,93 |
| w tym cukry (g) | 1,64 |
| Tłuszcze (g) | 9,22 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,31 |
| Białko (g) | 4,65 |
| Błonnik (g) | 0,57 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
