Roast-beef to charakterystyczne danie kuchni anglosaskiej przygotowywane z cielęciny upieczonej w sam raz. Złocista i chrupiąca skórka doskonale współgra z miękkością i soczystością mięsa w środku. Podawany pokrojony w cienkie plastry i w towarzystwie sosu lub dowolnych dodatków, roast-beef to potrawa, która zdobywa podniebienia wszystkich.
Weź garnek z nieco wysokimi ściankami; włóż do niego na zimno odrobinę oliwy z oliwek, mięso i rozmaryn
Smaż na dużym ogniu przez 5 minut, cały czas obracając mięso
Następnie zmniejsz ogień i smaż przez 10 minut z każdej strony, soląc w połowie czasu gotowania
Patelnia nieprzywierająca
Termometr kuchenny
United Kingdom
| Energia (kcal) | 366 |
| Węglowodany (g) | 46,4 |
| w tym cukry (g) | 46,4 |
| Tłuszcze (g) | 15,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,94 |
| Białko (g) | 4,9 |
| Błonnik (g) | 17,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
