Roast-beef to charakterystyczne danie kuchni anglosaskiej, składające się z cielęciny pieczonej na odpowiedni stopień. Złocista i chrupiąca skórka doskonale komponuje się z miękkością i soczystością mięsa wewnątrz. Podawany w cienkich plasterkach i towarzyszący sos lub dodatki według uznania, roast-beef to potrawa, która podbija podniebienia każdego.
Weź garnek z nieco wyższymi brzegami, wlej na zimno trochę oliwy z oliwek, dodaj mięso i rozmaryn
Smaż na dużym ogniu przez 5 minut, ciągle obracając mięso
Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut z każdej strony, soląc w połowie gotowania
Patelnia nieprzywierająca
Termometr kuchenny
Regno Unito
| Energia (kcal) | 366 |
| Węglowodany (g) | 46,4 |
| w tym cukry (g) | 46,4 |
| Tłuszcze (g) | 15,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,94 |
| Białko (g) | 4,9 |
| Błonnik (g) | 17,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
