Rogaliki z Nutellą to miękkie i pyszne słodkości nadziewane kremem Nutella. Są idealne na śniadanie lub smaczną przekąskę i uwielbiane przez dorosłych oraz dzieci. Ich przygotowanie wymaga niewielu składników i mało czasu, ale efekt końcowy jest naprawdę nieodparty.
Przesiejcie 400 g mąki do miski.
Rozpuśćcie drożdże w kilku łyżkach ciepłej wody z odrobiną cukru i szczyptą soli.
Wymieszajcie składniki i wlejcie mieszaninę na mąkę, zagniatając wszystko aż powstanie zwarty kawałek ciasta.
Natnijcie kawałek ciasta dwoma nacięciami w kształcie krzyża i pozostawcie je do wyrośnięcia na około dwie godziny.
Do miski wbijcie jaja i dodajcie pozostałą mąkę.
Połączcie wyrośnięty kawałek ciasta i zagniatajcie wszystkie składniki razem, aż otrzymacie jednolite ciasto, do którego dodacie masło zmiękczone w temperaturze pokojowej.
Wyrabiajcie na stolnicy aż lepka masa zamieni się w gładką kulę.
Pozostawcie do wyrośnięcia na około 30 minut.
Rozwałkujcie ciasto wałkiem i wycinajcie trójkąty, na środku których umieśćcie łyżeczkę Nutelli.
Następnie zwijajcie trójkąty wokół siebie, zawijając końce, aby uzyskać rogaliki.
Posmarujcie je odrobiną żółtka i pieczcie w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut.
Posypcie kakao niesłodzone i podawajcie!
Miska
Patelnia
Przechowuj rogaliki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej maksymalnie 2-3 dni.
Rogaliki z Nutellą to typowy włoski deser, idealny na śniadanie lub podwieczorek.
Italy
| Energia (kcal) | 444,71 |
| Węglowodany (g) | 53,23 |
| w tym cukry (g) | 7,22 |
| Tłuszcze (g) | 23,62 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 13,6 |
| Białko (g) | 7,45 |
| Błonnik (g) | 1,43 |
| Wyprzedaż (g) | 0,22 |
