Tuduu
Roladki z Kurczaka

Roladki z Kurczaka

@tuduu

Roladki z kurczaka to smaczna i wykwintna potrawa. Są to delikatne piersi z kurczaka nadziewane serem Fontina i mortadelą, owinięte w chrupiącą panierkę z bułki tartej i jajek. Proste w przygotowaniu danie o zaskakującym smaku!

Trudność: Średni
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Piersi z kurczaka2
  • Ser fontina50G
  • Mortadela150G
  • Jajka2
  • Bułka tartado smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Masłodo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Pokrój piersi z kurczaka na plastry, posól i popieprz; połóż na nich plasterek mortadeli i plasterek fontiny, zawiń i zabezpiecz wykałaczką

  2. KROK 2 Z 4

    Obtocz w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej

  3. KROK 3 Z 4

    Rozpuść na patelni kawałek masła z odrobiną oliwy, ułóż roladki i smaż na wolnym ogniu, aż będą złociste

  4. KROK 4 Z 4

    Zdejmij z ognia, osusz z nadmiaru tłuszczu i podawaj

Sugestie

  • Drewniana łyżka

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)182,16
Węglowodany (g)0,4
w tym cukry (g)0,4
Tłuszcze (g)11,29
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,41
Białko (g)19,86
Wyprzedaż (g)0,33
  • Białka
    19,86g·63%
  • Węglowodany
    0,4g·1%
  • Tłuszcze
    11,29g·36%
  • Włókna
    0g·0%