Zawijane filetki drobiowe w piekarniku to smaczne, tradycyjne danie włoskie. Pierś z kurczaka jest nadziewana czosnkiem i rozmarynem, bułką tartą i serem, tworząc prosty, ale aromatyczny farsz.
Przygotuj drobno posiekane rosmaryn i czosnek, a następnie połącz je z bułką tartą. Wymieszaj i nadziewaj plastry kurczaka tym farszem.
Dodaj kilka kostek sera topionego i zroluj. Zabezpiecz wykałaczkami i ułóż w naczyniu.
Dodaj szczyptę soli, obficie polej oliwą i wlej białe wino. Piecz w piekarniku w 200 stopniach, bez termoobiegu, aż mięso będzie dobrze zrumienione a płyny odparują.
Podawaj na gorąco po usunięciu wykałaczek.
Forno
Padella
Stuzzicadenti
Można podawać z dodatkiem grillowanych warzyw
Italy
| Energia (kcal) | 144,59 |
| Węglowodany (g) | 2,61 |
| w tym cukry (g) | 0,12 |
| Tłuszcze (g) | 5,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,02 |
| Białko (g) | 18,1 |
| Błonnik (g) | 0,01 |
| Wyprzedaż (g) | 0,25 |
