Roladki z kurczaka w piwie to smaczne i aromatyczne danie, idealne jako przystawka lub danie główne. Kurczak gotowany jest z jasnym piwem, co nadaje mu unikalny i przyjemny smak. Gotowane zioła i tarty ser dodatkowo wzbogacają danie, czyniąc je jeszcze bardziej wyśmienitym.
Przekrój piersi na pół, a następnie podziel je jeszcze na dwie części, usuń kostkę i lekko rozbij
W misce wymieszaj mięso mielone z tartym serem, szczyptą gałki muszkatołowej, solą i pieprzem
Rozsmaruj mieszankę na filetach z piersi, zwiń je, zwiąż i obtocz w mące
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę pokrojoną w cienkie plasterki
Następnie podsmaż roladki przez kilka minut
Wlej piwo i gotuj przez dwadzieścia minut
Jeśli to konieczne, pod koniec zwiększ ogień, aby zagęścić sos
Rozwiąż roladki, pokrój je na plasterki, ułóż na talerzu, polej sosem i podawaj
Patelnia nieprzywierająca
Italia
| Energia (kcal) | 114 |
| Węglowodany (g) | 0,77 |
| w tym cukry (g) | 0,59 |
| Tłuszcze (g) | 5,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,05 |
| Białko (g) | 9,85 |
| Błonnik (g) | 0,32 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
