Roladki z Selerem i Marchewką

Name: Roladki z Selerem i Marchewką
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Plastry Wołowiny; q.b. Seler; 3 Marchewki; 100 G Boczek; 1 Cebula; q.b. Białe Wino Wytrawne; q.b. Mąka; 3 Pomidory Pelati; q.b. Oliwa z Oliwek; q.b. Sól; q.b. Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Roladki z Selerem i Marchewką to pyszne danie z plastrów wołowiny zawiniętych z nadzieniem z selera, marchewki i boczku, doprawione cebulą i białym winem. To danie jest proste do przygotowania i oferuje unikalną mieszankę smaków, która zachwyci każdego.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Plastry wołowiny500G
Selerq.b.
Marchewki3
Boczek100G
Cebula1
Białe wino wytrawneq.b.
Mąkaq.b.
Pomidory pelati3
Oliwa z oliwekq.b.
Sólq.b.
Pieprzq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Umyj i obierz seler oraz marchewki, a następnie pokrój je na paski o długości około 3 cm
KROK 2 Z 6
Pokrój boczek na paski
KROK 3 Z 6
Na każdym plastrze wołowiny połóż kawałek selera, marchewki i boczku; zawiń i zamknij wykałaczką
KROK 4 Z 6
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i połóż na niej roladki, dodając posiekaną cebulę, białe wino wytrawne i trochę mąki
KROK 5 Z 6
Mieszaj na dużym ogniu i dodaj trzy obrane i rozgniecione pomidory pelati, sól i pieprz
KROK 6 Z 6
Gotuj wszystko przez 15-20 minut

Sugestie

Patelnia
Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj roladki z selerem i marchewką w lodówce przez maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Ten przepis to klasyk kuchni włoskiej.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	92,86
Węglowodany (g)	2,77
w tym cukry (g)	2,72
Tłuszcze (g)	24,05
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,18
Białko (g)	24,43
Błonnik (g)	0,84
Wyprzedaż (g)	0,03

Białka
24,43g·47%
Węglowodany
2,77g·5%
Tłuszcze
24,05g·46%
Włókna
0,84g·2%