Ryba Pieczona

Name: Ryba Pieczona
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Tuńczyk w kawałkach; 1000 G Ziemniaki; 3 Pomidory; 1 Cebula; 3 Liście Liść laurowy; 2 Szczypty Tymianek; 1 Cytryna; 3 Łyżki Oliwa z oliwek extra vergine; 1 Szczypta Czarny pieprz; do smaku Papryka; do smaku Kmin rzymski; do smaku Sól; null Do marynaty:; 4 Ząbki Czosnek; do smaku Papryka; do smaku Kmin rzymski; 1 Szczypta Czarny pieprz; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Ryba Pieczona to pyszne danie główne z tuńczyka wzbogacone ziemniakami, pomidorami, cebulą i aromatami śródziemnomorskimi. Marynata z czosnkiem, papryką, kminem rzymskim i czarnym pieprzem nadaje rybie intensywny smak. Idealne do spożycia na ciepło, jest to lekkie i pożywne danie.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Tuńczyk w kawałkach500G
Ziemniaki1,000G
Pomidory3
Cebula1
Liść laurowy3Liście
Tymianek2Szczypty
Cytryna1
Oliwa z oliwek extra vergine3Łyżki
Czarny pieprz1Szczypta
Paprykado smaku
Kmin rzymskido smaku
Sóldo smaku
Do marynaty:
Czosnek4Ząbki
Paprykado smaku
Kmin rzymskido smaku
Czarny pieprz1Szczypta
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 11
Umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je na plastry o grubości około 1 cm
KROK 2 Z 11
Obierz cebulę i pomidory, umyj cytrynę i pokrój składniki na cienkie plasterki
KROK 3 Z 11
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni
KROK 4 Z 11
Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż liście laurowe i tymianek
KROK 5 Z 11
Na wierzchu ułóż ziemniaki, potem cebulę, a na końcu pomidory
KROK 6 Z 11
Wymieszaj razem pieprz, paprykę, kmin rzymski, sól i oliwę
KROK 7 Z 11
Rozprowadź wszystko w naczyniu żaroodpornym, dekorując plasterkami cytryny
KROK 8 Z 11
Piecz warzywa w piekarniku przez 45 minut
KROK 9 Z 11
W międzyczasie przygotuj marynatę: obierz czosnek i rozgnieć go, dodaj paprykę, pieprz, kmin rzymski i sól
KROK 10 Z 11
Zanurz kawałki ryby w tej marynacie na 30 minut
KROK 11 Z 11
Po 45 minutach pieczenia warzyw ułóż na nich kawałki ryby, polej całą marynatą, włóż ponownie do piekarnika na kolejne 15 minut, a następnie podawaj na stół

Sugestie

Szybkowar
Naczynie żaroodporne

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Danie pochodzenia śródziemnomorskiego

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	101,08
Węglowodany (g)	10,09
w tym cukry (g)	1,61
Tłuszcze (g)	3,83
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,08
Białko (g)	6,52
Błonnik (g)	1,34
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
6,52g·30%
Węglowodany
10,09g·46%
Tłuszcze
3,83g·18%
Włókna
1,34g·6%