Ryba z warzywami to pyszne danie z filetem z granika, podawane z ziemniakami, marchewką, cukinią i papryką. Wszystko gotowane w smacznym sosie pomidorowym wzbogaconym czosnkiem i papryczką chili. Zdrowe, lekkie danie pełne śródziemnomorskich smaków.
Oczyść rybę, filetuj ją, a następnie dokładnie natrzyj solą
Dokładnie umyj warzywa i pokrój je na niezbyt duże kawałki
Umieść filet z ryby na patelni z gorącym olejem i smaż z obu stron
Wyjmij z patelni, gdy będzie dobrze zrumieniony, a na tym samym oleju umieść pokrojoną cebulę, rozgnieciony czosnek, sól, pieprz, papryczkę chili, sos pomidorowy i wodę
Po 10 minutach dodaj warzywa i gotuj je
Ułóż warzywa i rybę w naczyniu żaroodpornym i piecz przez 10 minut w temperaturze 150 stopni
Patelnia
Nóż
Deska do krojenia
Drewniana łyżka
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni.
Lekkie i smaczne danie, idealne zarówno na obiad, jak i na kolację.
Italia
| Energia (kcal) | 41,21 |
| Węglowodany (g) | 4,4 |
| w tym cukry (g) | 2,29 |
| Tłuszcze (g) | 0,24 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,05 |
| Białko (g) | 5,13 |
| Błonnik (g) | 1,03 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
