Ryż - Gotowanie na Mleku

Należy pamiętać, że ryż pochłania mniej mleka, jeśli wcześniej będzie parzony przez 2 lub 3 minuty w lekko słonej wodzie

Poniżej inne przygotowania -> Kiedy potrzebne do krawędzi krokietów budyniów, dostosujcie się według tych proporcji: włóżcie 150 g ryżu do litra mleka, dodajcie 30 g masła i szczyptę soli

Na początku przez 10 minut gotujcie na ogniu, a następnie kontynuujcie w lekko ciepłym piekarniku przez około 20 minut, nigdy nie mieszając

Gdy ryż jest ugotowany, wymieszajcie go z dwoma całymi jajkami lekko ubitymi ze szczyptą soli

Ale nawet bez tego dodatku ryż na mleku ma wyśmienity, a zarazem delikatny smak

W przypadku przepisu na ryż słodki, procedura jest taka sama z zastrzeżeniem, że pod koniec gotowania dodajcie 75 g cukru kryształu wymieszanego z odrobiną wanilii