Ryż i mleko to klasyczny deser włoskiej tradycji. Prosty i pyszny deser, który przygotowuje się z kilku składników: mleka, ryżu, masła i soli. Ten deser ma starożytne pochodzenie i jest bardzo wszechstronny, ponieważ można go podawać na ciepło lub na zimno, odpowiedni na każdą okazję. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że jest przyjemnością dla podniebienia.
Doprowadzić mleko do wrzenia, dodać masło i rozpuścić, dodać ryż i gotować, często mieszając, aż będzie dobrze ugotowany, ale kremowy
Podawać na ciepło, ale nie wrzące
Italia
| Energia (kcal) | 160,38 |
| Węglowodany (g) | 11,49 |
| w tym cukry (g) | 6,36 |
| Tłuszcze (g) | 10,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,88 |
| Białko (g) | 6,71 |
| Błonnik (g) | 0,07 |
| Wyprzedaż (g) | 0,22 |
