Tuduu
Ryż po kreolsku

Ryż po kreolsku

@tuduu

Ryż po kreolsku to smaczne danie główne typowe dla kuchni kreolskiej. Pochodzące z rejonów karaibskich, charakteryzuje się mieszanką smaków pochodzących z różnych kultur. Jest to danie proste do przygotowania, ale o intensywnym smaku. Wzbogacone jest sosem pomidorowym, który nadaje mu intensywny czerwony kolor i unikalny smak.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ryż600G
  • Smalec150G
  • Sos pomidorowy1Łyżka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Rozpuść połowę smalcu z sosem pomidorowym, a następnie dodaj ryż, sól i 100 cl wrzącej wody

  2. KROK 2 Z 2

    Gotuj przez dwadzieścia minut, a przed zdjęciem z ognia dodaj do ryżu pozostały smalec, dobrze mieszając

Sugestie

  • Patelnia

  • Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Więcej informacji

Jest to typowe danie kuchni kreolskiej

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)252,3
Węglowodany (g)18,41
w tym cukry (g)0,22
Tłuszcze (g)19,57
w tym kwasy tłuszczowe (g)8,38
Białko (g)1,73
Błonnik (g)0,25
  • Białka
    1,73g·4%
  • Węglowodany
    18,41g·46%
  • Tłuszcze
    19,57g·49%
  • Włókna
    0,25g·1%