Ryż po kreolsku to smaczne danie pierwsze typowe dla kuchni kreolskiej. Pochodzące z regionów karaibskich, charakteryzuje się mieszanką smaków pochodzących z różnych kultur. To danie proste w przygotowaniu, ale o intensywnym smaku. Wzbogacone sosem pomidorowym, który nadaje mu intensywnie czerwony kolor i wyjątkowy smak.
Rozpuśćcie połowę smalcu razem z sosem pomidorowym, a następnie dodajcie ryż, sól i 100 cl wrzącej wody.
Gotujcie przez dwadzieścia minut, a przed zdjęciem z ognia dodajcie do ryżu pozostały smalec, dobrze mieszając.
Patelnia
drewniana łyżka
To typowe danie kuchni kreolskiej
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 442,06 |
| Węglowodany (g) | 64,08 |
| w tym cukry (g) | 0,3 |
| Tłuszcze (g) | 19,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,42 |
| Białko (g) | 5,91 |
| Błonnik (g) | 0,4 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
