Sałatka Cezara
Sałatka Cezara to słynna sałatka wymyślona przez włoskiego szefa kuchni Caesara Cardiniego w latach 20. XX wieku. To świeże i chrupiące danie składa się z liści sałaty lodowej, złocistych grzanek, płatków sera pecorino, odrobiny czosnku w proszku, oliwy z oliwek extra virgin i soli. Jest prosta do przygotowania i idealna jako przystawka lub dodatek. Jej świeżość i smakowitość sprawiają, że jest idealna na letnie miesiące.
Składniki
- Sałata lodowado smaku
- Grzankido smaku
- Ser pecorino w płatkachdo smaku
- Czosnek w proszkudo smaku
- Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
- Sóldo smaku
Produkty do kupienia
Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produkt zł 93,70
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Pozostaw grzanki do nasiąknięcia odrobiną oliwy i czosnku w proszku (w Stanach Zjednoczonych można znaleźć specjalne grzanki już z czosnkiem) w ilości według uznania
- KROK 2 Z 2
Umyj, osusz i posiekaj sałatę lodową, dodaj grzanki, posyp dodatkowym czosnkiem w proszku, jeśli chcesz; posyp grubo startym pecorino (lub w płatkach), skrop oliwą z oliwek extra virgin i podawaj
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia