Tuduu
Sałatka Rosyjska z Bimby

Sałatka Rosyjska z Bimby

@tuduu

Sałatka rosyjska to zimne danie pochodzące z kuchni rosyjskiej. Składa się z ziemniaków, marchewek, groszku, marynat, kaparów, majonezu i jest doprawiona octem i solą. Ten przepis został dostosowany do przygotowania z pomocą Bimby, bardzo popularnego robota kuchennego we Włoszech.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Majonezdo smaku
  • Średnie ziemniaki400G
  • Marchewki300G
  • Groszek gotowany (lub groszek mrożony)300G
  • Różne marynaty60G
  • Kapary1Łyżka
  • Woda900G
  • Ocet winny10Cl
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Umieść majonez w misce

  2. KROK 2 Z 5

    Bez mycia naczynia wlej wodę, ocet, sól, marchewki pokrojone w kostkę, następnie ziemniaki również pokrojone w kostkę, groszek i gotuj przez 25 minut w temperaturze 100 stopni, prędkość 1, aby uzyskać al dente

  3. KROK 3 Z 5

    Dokładnie odcedź warzywa, rozłóż je i pozostaw do ostygnięcia

  4. KROK 4 Z 5

    Połącz je z majonezem, kaparami i marynatami

  5. KROK 5 Z 5

    Dobrze wymieszaj wszystko i włóż do lodówki przed podaniem

Sugestie

  • Bimby

  • Miska

  • Łyżka

  • Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)31,55
Węglowodany (g)5,7
w tym cukry (g)1,81
Tłuszcze (g)0,08
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,03
Białko (g)1,44
Błonnik (g)1,9
Wyprzedaż (g)0,02
  • Białka
    1,44g·16%
  • Węglowodany
    5,7g·63%
  • Tłuszcze
    0,08g·1%
  • Włókna
    1,9g·21%