Sałatka z cukinii to świeży i lekki dodatek, idealny do serwowania w letnich miesiącach. Cukinia jest krojona na cienkie plasterki i podawana z papryką, winegretem oraz mieszanką sałaty belgijskiej i świeżej rukoli. Proste w przygotowaniu danie, ale bogate w smaku.
Pokroić cukinię i paprykę w julienne, a następnie doprawić winegretem i posiekaną bazylią
Wyłożyć salaterkę liśćmi cykorii, na środku ułożyć cukinię i paprykę, a na wierzchu dodać gałązki rukoli
Deska do krojenia
Ostry nóż
Salaterka
Italia
| Energia (kcal) | 83,82 |
| Węglowodany (g) | 11,47 |
| w tym cukry (g) | 11,4 |
| Tłuszcze (g) | 0,97 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,28 |
| Białko (g) | 3,92 |
| Błonnik (g) | 8,18 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
