Sałatka z grzybami i szpinakiem to świeża i lekka przystawka, idealna do podania w gorące dni. Świeże grzyby champignon doskonale komponują się z delikatnymi i chrupiącymi liśćmi szpinaku. Całość wzbogacona jest cienkimi plasterkami chrupiącego bekonu i doprawiona oliwą z oliwek extra vergine, sokiem z cytryny, słodką musztardą, solą i pieprzem. Eksplozja smaków i konsystencji, która uwiedzie Twoich gości.
Kilka razy przepłukać liście szpinaku, następnie odsączyć i osuszyć
Odkroić około połowy łodyg grzybów, a następnie obrać kapelusze za pomocą bardzo ostrego noża
Szybko umyć grzyby pod strumieniem wody i osuszyć
Ułożyć szpinak w dużej misce, dodać do niego cienko pokrojone grzyby w pionie oraz rozłożyć jajka pokrojone na cztery części, a także pomidorki przecięte na pół.
Italy
| Energia (kcal) | 46,84 |
| Węglowodany (g) | 1,14 |
| w tym cukry (g) | 0,78 |
| Tłuszcze (g) | 2,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,67 |
| Białko (g) | 5,33 |
| Błonnik (g) | 1,58 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
