Sałatka z kiełków soi to świeży i lekki dodatek, bogaty w witaminy i minerały. Kiełki soi są chrupiące i mają delikatny smak, który doskonale komponuje się z cytrusowym smakiem cytryny i ostrym aromatem czosnku. To doskonały wybór do podawania z daniami azjatyckimi lub do wzbogacenia sałatek mieszanych.
Opłucz kiełki soi i blanszuj je przez 4-5 minut w wrzącej osolonej wodzie
Odcedź i wymieszaj z sokiem z cytryny, oliwą oraz przekrojonymi na pół ząbkami czosnku
Italia
| Energia (kcal) | 46,72 |
| Węglowodany (g) | 3,04 |
| w tym cukry (g) | 3,04 |
| Tłuszcze (g) | 1,22 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,17 |
| Białko (g) | 5,43 |
| Błonnik (g) | 1,23 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
