Fagottini z borówkami to wyśmienite i delikatne słodkości, idealne dla miłośników owocowych smaków. Ciasto kruche łączy się z miękkim i aromatycznym dżemem z borówek, tworząc nieodparty duet. Doskonałe na każdą okazję, te kieszonki zachwycą podniebienia dużych i małych.
Ubij jajka z połową cukru
Stopniowo dodawaj mąkę, szczyptę soli, połowę soku z cytrusów i mleko
Dokładnie wymieszaj, aż powstanie bardzo gładkie ciasto
Szybko skarmelizuj dobrze umyte borówki ze skórką z pomarańczy, resztą soku z cytrusów i cukrem
Połowę zmiksuj, pozostałe zostaw w całości
Rozgrzej trochę masła na patelni do naleśników i przygotuj z ciasta 8 małych naleśników
Na środku każdego naleśnika połóż mus z borówek, dodaj trochę borówek pozostawionych w całości i zawiń w sakiewkę
Odłóż trochę sosu i trochę skarmelizowanych borówek do dekoracji
Ułóż naleśniki parami na talerzykach deserowych, udekoruj odłożonymi borówkami, posyp cukrem pudrem i podawaj
Foremka do ciastek
Blacha do pieczenia
Przechowywać fagottini z borówkami w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 2 dni.
Fagottini z borówkami to pyszne mini tarty nadziewane słodkim i soczystym dżemem z borówek. Są idealne jako deser lub przekąska.
Italia
| Energia (kcal) | 128,66 |
| Węglowodany (g) | 20,97 |
| w tym cukry (g) | 13,52 |
| Tłuszcze (g) | 3,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,53 |
| Białko (g) | 4,69 |
| Błonnik (g) | 1,58 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
