Sos z papryczek ancho to pikantny i aromatyczny dodatek idealny do mięs i warzyw. Pochodzący z Meksyku, sos przygotowuje się z umytych papryczek ancho, posiekanej cebuli, czosnku, oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina, pokruszonego sera feta, posiekanych liści oregano i soli.
Upraż papryczki ancho i pokrój je w kostkę lub w paski
Wymieszaj wszystkie składniki w misce i marynuj przez 2 godziny
Mexico
| Energia (kcal) | 52,14 |
| Węglowodany (g) | 7,68 |
| w tym cukry (g) | 6,78 |
| Tłuszcze (g) | 0,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,22 |
| Białko (g) | 1,9 |
| Błonnik (g) | 3,95 |
