Schab Wieprzowy All'asprone to typowe danie kuchni toskańskiej. Jest to pieczeń wieprzowa wzbogacona aromatami cytrusowymi i chrupiącą pancettą. Powolne i delikatne pieczenie sprawia, że mięso jest miękkie i soczyste. To danie jest idealne na niedzielny obiad z rodziną lub na specjalne okazje.
Na blaszce rozłożyć plastry pomarańczy, plastry schabu i na wierzchu plastry pancetty pokrojonej na średnią grubość
Włożyć do piekarnika
Podczas pieczenia dodawać sok z grejpfruta, pomarańczy i cytryny, aby schab nie wysychał
Po upieczeniu rozłożyć na talerzu i udekorować plastrami pomarańczy, cytryny lub grejpfruta według uznania
Patelnia
Piekarnik
Garnek
Nóż
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 176,12 |
| Węglowodany (g) | 3,7 |
| w tym cukry (g) | 3,7 |
| Tłuszcze (g) | 15,33 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,3 |
| Białko (g) | 5,5 |
| Błonnik (g) | 1,06 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
