Scones ziemniaczane to pyszne placki zrobione z gotowanych ziemniaków, soli i białej mąki. Pochodzące ze Szkocji, te miękkie i smakowite placki są idealne jako dodatek lub jako baza do dania głównego.
Ugnieść ziemniaki i dodać sól oraz mąkę
Rozwałkować i pokroić na trójkąty
Zrumienić na patelni lub na lekko natłuszczonej płycie, przebijając widelcem
Podawać posmarowane masłem
Alternatywnie użyć połowę mąki pszennej i połowę owsianej
Sekret: aby scones były lżejsze, piec gdy ziemniaki są jeszcze ciepłe
Padella antiaderente
| Energia (kcal) | 161 |
| Węglowodany (g) | 35,87 |
| w tym cukry (g) | 0,84 |
| Tłuszcze (g) | 0,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,05 |
| Białko (g) | 5,07 |
| Błonnik (g) | 1,8 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
