Tuduu
Scones ziemniaczane

Scones ziemniaczane

@tuduu

Scones ziemniaczane to pyszne placki przygotowane z gotowanych ziemniaków, soli i mąki pszennej. Pochodzące ze Szkocji, te miękkie i smaczne placki są idealne jako dodatek lub nawet jako baza do dania głównego.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj:

Składniki

Liczba porcji
  • Gotowane ziemniaki220G
  • Sóldo smaku
  • Mąka pszenna110G

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Ugnieść ziemniaki i dodać sól oraz mąkę

  2. KROK 2 Z 6

    Rozwałkować i pokroić na trójkąty

  3. KROK 3 Z 6

    Zrumienić na patelni lub na lekko natłuszczonej płycie, nakłuwając widelcem

  4. KROK 4 Z 6

    Podawać posmarowane masłem

  5. KROK 5 Z 6

    Alternatywnie użyć pół na pół mąki pszennej i owsianej

  6. KROK 6 Z 6

    Sekret: aby scones były lżejsze, piec je, gdy ziemniaki są jeszcze ciepłe

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)161
Węglowodany (g)35,87
w tym cukry (g)0,84
Tłuszcze (g)0,3
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,05
Białko (g)5,07
Błonnik (g)1,8
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    5,07g·12%
  • Węglowodany
    35,87g·83%
  • Tłuszcze
    0,3g·1%
  • Włókna
    1,8g·4%