Semifreddo z kasztanów to kremowy i nieodparty deser, idealny na chłodne jesienne wieczory. Puree z kasztanów nadaje intensywny i otulający smak, podczas gdy gorzka czekolada dodaje nutę słodyczy. Najlepiej smakuje świeżo z zamrażarki.
Zagotować 15 cl wody z cukrem
Ubić żółtka i stopniowo dodawać syrop cukrowy
Na małym ogniu rozpuścić czekoladę z mlekiem i dodać do jajek
Dodać do masy puree z kasztanów i bitą śmietanę, delikatnie wymieszać
Przelać do formy i trzymać w lodówce co najmniej 6 godzin przed podaniem
Blender
Forma do semifreddo
Przechowywać w zamrażarce
Italia
| Energia (kcal) | 341,04 |
| Węglowodany (g) | 32,16 |
| w tym cukry (g) | 27,72 |
| Tłuszcze (g) | 22,15 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 12,29 |
| Białko (g) | 4,23 |
| Błonnik (g) | 2,03 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
