
Sernik Truskawkowy z Gruszkami
Sernik Truskawkowy z Gruszkami to kremowy i bogaty deser, idealny na eleganckie zakończenie posiłku. Pochodzący ze Stanów Zjednoczonych, stał się jednym z najbardziej lubianych deserów na całym świecie. Ta specjalna wersja wykorzystuje ser Stracchino i ser Philadelphia dla aksamitnej konsystencji, a słodki aromat świeżych gruszek i pomarańczy sprawia, że ciasto jest jeszcze bardziej pyszne.
Składniki
- Ser stracchino
200G200G - Ser philadelphia
200G200G - Jajka
44 - Cukier
200G200G - Likier pomarańczowydo smaku
- Świeże gruszkido smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Ubić białka na sztywno
- KROK 2 Z 6
Ubić cukier z żółtkami i dodać ser, dobrze wymieszać
- KROK 3 Z 6
Połączyć masy i ubić
- KROK 4 Z 6
W formie ułożyć warstwę pokruszonych ciastek lub już upieczonego kruchego ciasta, nałożyć pokrojone w cienkie plasterki gruszki, a na koniec wlać masę
- KROK 5 Z 6
Wstawić wszystko do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180 stopni
- KROK 6 Z 6
Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia, a następnie skropić likierem pomarańczowym
Sugestie
Forma do sernika
Mikser
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce
Więcej informacji
Pyszny deser idealny na każdą okazję.
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 283,25 |
Węglowodany (g) | 26,13 |
w tym cukry (g) | 26,13 |
Tłuszcze (g) | 16,21 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,1 |
Białko (g) | 9,88 |
Wyprzedaż (g) | 0,22 |
- Białka9,88g·19%
- Węglowodany26,13g·50%
- Tłuszcze16,21g·31%
- Włókna0g·0%