Sernik z Truskawkami

Name: Sernik z Truskawkami
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null Na Spód:; 40 g Roztopione Masło; 120 g Ciasteczka Imbirowe; 450 g Ser Cottage Cheese; 60 g Cukier; 1 Cytryna (starta skórka); 1 arkusz Żelatyna; 2 łyżki Jogurt Naturalny; 230 g Oczyszczone Truskawki; 10 cl Śmietana do Ubicia; do smaku Woda

@tuduu

Kategoria: Desery

Sernik z truskawkami to świeży i pyszny deser, idealny na letnie dni. Chrupiący spód z ciasteczek imbirowych doskonale komponuje się z kremem z sera cottage wzbogaconym naturalnym jogurtem i śmietaną do ubicia. Świeże truskawki dodają słodyczy i świeżości. Ten deser jest idealny na zakończenie obiadu lub kolacji w lekki, ale satysfakcjonujący sposób.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Na spód:
Roztopione masło40g
Ciasteczka imbirowe120g
Ser cottage cheese450g
Cukier60g
Cytryna (starta skórka)1
Żelatyna1arkusz
Jogurt naturalny2łyżki
Oczyszczone truskawki230g
Śmietana do ubicia10cl
Wodado smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 9
Pokruszyć ciasteczka i wymieszać z masłem
KROK 2 Z 9
Wyłożyć masą spód natłuszczonej tortownicy (średnica 18 cm) i wstawić do lodówki
KROK 3 Z 9
Rozpuścić żelatynę w 2 łyżkach wody
KROK 4 Z 9
Wymieszać ser cottage cheese z cukrem i skórką cytrynową
KROK 5 Z 9
Dodać żelatynę i jogurt
KROK 6 Z 9
Ułożyć połowę truskawek przekrojonych na pół na spodzie z ciasteczek
KROK 7 Z 9
Nałożyć masę serową na truskawki łyżką i schłodzić przez trzy lub cztery godziny, aż stężeje
KROK 8 Z 9
Udekorować pozostałymi truskawkami i bitą śmietaną
KROK 9 Z 9
Ser cottage cheese to bardzo miękki twaróg; można go zastąpić serem kozim lub robiolą, ewentualnie rozcieńczając odrobiną mleka, jeśli będą zbyt zwarte

Sugestie

Blender
Forma z odpinanym brzegiem

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce

Więcej informacji

Zaleca się podawać schłodzony

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	306
Węglowodany (g)	16,68
w tym cukry (g)	10,28
Tłuszcze (g)	20,41
w tym kwasy tłuszczowe (g)	11,54
Białko (g)	14,56
Błonnik (g)	0,81
Wyprzedaż (g)	0,85

Białka
14,56g·28%
Węglowodany
16,68g·32%
Tłuszcze
20,41g·39%
Włókna
0,81g·2%