Sformatini z marchewki to pyszne dodatki, idealne do dań mięsnych lub rybnych. Są łatwe do przygotowania i można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Marchewki są gotowane, a następnie blendowane z mieszanką aromatów, aby uzyskać miękką i aksamitną konsystencję. Słodki smak marchewek doskonale komponuje się ze świeżością pietruszki i mięty. Na koniec dodaje się odrobinę oliwy z oliwek extra vergine, aby wszystko było jeszcze smaczniejsze.
Ugotować marchewki w wodzie z solą i sokiem z cytryny
Zblendować i umieścić w formie do schłodzenia
Aby podać, wyjąć z formy, posypać posiekaną pietruszką i miętą, dodać na surowo oliwę
Blender
Foremki do sformatini
Italia
