Składniki
Liczba porcji
- Udziec jagnięcy pokrojony na kawałki
1,000G1,000G - Oliwa z oliwekq.b.
- Cebula
11 - Pomidory pelati
44 - Czosnek
1Ząbek1Ząbek - Szałwiaq.b.
- Sólq.b.
- Pieprzq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Na gorącym oleju, doprawionym obranym i wyciśniętym ząbkiem czosnku, podsmażyć kawałki jagnięciny na dużym ogniu, obracając je łopatką
- KROK 2 Z 4
Dodać obraną i pokrojoną w cienkie plasterki cebulę; gdy zmięknie, dodać posiekane pomidory i umytą szałwię
- KROK 3 Z 4
Posolić i popieprzyć
- KROK 4 Z 4
Gotować jagnięcinę przez około 1 godzinę, od czasu do czasu dodając kilka łyżek gorącej wody
Sugestie
Patelnia
Drewniana łyżka
Nóż
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni
Więcej informacji
Typowe danie z regionu Lacjum
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 117,33 |
| Węglowodany (g) | 2 |
| w tym cukry (g) | 2 |
| Tłuszcze (g) | 8,81 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,18 |
| Białko (g) | 7,41 |
| Błonnik (g) | 0,57 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
- Białka7,41g·39%
- Węglowodany2g·11%
- Tłuszcze8,81g·47%
- Włókna0,57g·3%