Pyszne steki to klasyczne danie kuchni włoskiej, idealne dla miłośników mięsa. Steki wołowe przygotowuje się z ugotowanych ziemniaków i doprawia posiekaną pietruszką oraz roztopionym masłem z dodatkiem mleka. Danie bogate i smakowite, które podbije podniebienia wszystkich.
Rozpuścić 30 g masła na patelni i obsmażyć na niej steki, smażąc je 2 minuty z każdej strony; posolić i popieprzyć
Następnie zdjąć je z patelni i ułożyć na podgrzewanym półmisku
Na patelni rozpuścić kolejne 30 g masła, dodać jeszcze ciepły, rozgnieciony ziemniak i posiekaną pietruszkę; doprawić jednym pociągnięciem młynka pieprzu i rozrzedzić 2 łyżkami mleka
Dobrze wymieszać i podgrzać masę, aż stanie się kremowa
Następnie rozsmarować ją na stekach i od razu podawać
Patelnia
Drewniana łyżka
Patelnia grillowa
Italia
| Energia (kcal) | 211,18 |
| Węglowodany (g) | 4,81 |
| w tym cukry (g) | 0,51 |
| Tłuszcze (g) | 61,96 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,84 |
| Białko (g) | 61,85 |
| Błonnik (g) | 0,38 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
