Smaczne roladki cielęce to pyszne danie mięsne nadziewane salami, czosnkiem i bazylią, owinięte w cienkie plastry cielęciny. Ten przepis to klasyk kuchni włoskiej, szczególnie ceniony za swoje bogate i soczyste smaki. Roladki są rumienione na oliwie z oliwek i maśle, a następnie duszone na małym ogniu z cebulą i rozmarynem. Efekt to delikatne i aromatyczne roladki, idealne na specjalny obiad lub kolację.
Posiekaj salami z sześcioma liśćmi bazylii i 1/2 ząbka czosnku, wymieszaj wszystko z odrobiną miękkiego masła
Rozsmaruj masę na plasterki, zroluj je i zwiąż białym sznurkiem kuchennym
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z rozmarynem i pół posiekanej cebuli, zrumień roladki
Przykryj i gotuj na umiarkowanym ogniu przez pół godziny
Patelnia
Szaszłyki
Italy
| Energia (kcal) | 237,14 |
| Węglowodany (g) | 0,06 |
| w tym cukry (g) | 0,06 |
| Tłuszcze (g) | 16,89 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,43 |
| Białko (g) | 21,19 |
| Błonnik (g) | 0,06 |
| Wyprzedaż (g) | 0,69 |
