Tuduu
Smażona Ricotta

Smażona Ricotta

@tuduu

Smażona Ricotta to tradycyjny deser sycylijski. Ricotta jest mieszana z jajkiem, cukrem i mąką, tworząc miękkie i pachnące ciasto. Następnie placuszki są zanurzane w gorącej oliwie z oliwek i podawane posypane cukrem pudrem. Prosty, ale pyszny deser, idealny na słodkie zakończenie posiłku.

Trudność: Średni
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ricotta200G
  • Jajko1
  • Cukier1Łyżka
  • Mąkado smaku
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Cukier puderdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 1

    Rozwałkowane miękkie ciasto na dość grubej warstwie kroi się na romby, które smaży się w dużej ilości oleju i posypuje cukrem pudrem

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)153,83
Węglowodany (g)7,46
w tym cukry (g)7,46
Tłuszcze (g)9,98
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,81
Białko (g)9,09
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    9,09g·34%
  • Węglowodany
    7,46g·28%
  • Tłuszcze
    9,98g·38%
  • Włókna
    0g·0%