Smażone sardele to pyszne danie rybne, typowe dla kuchni włoskiej. Świeże sardele moczy się w mleku, potem obtacza w mące i na koniec smaży w gorącym oleju. Efektem jest chrupiące i smaczne danie, idealne do podania z odrobiną soku z cytryny i posypką z pietruszki.
Oczyść sardele, umyj je, osusz i namocz w mleku na 30 minut
Odcedź je, obtocz w mące i smaż w gorącym oleju
Odcedź, posól, ułóż na półmisku i udekoruj ćwiartkami cytryny i gałązkami pietruszki
Świetnie smakują z dobrym białym winem!
Italy
| Energia (kcal) | 96 |
| Węglowodany (g) | 1,5 |
| w tym cukry (g) | 1,5 |
| Tłuszcze (g) | 2,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,3 |
| Białko (g) | 16,8 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
