Tuduu
Smażony koper włoski

Smażony koper włoski

@tuduu

Smażony koper włoski to smaczny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. Kopry włoskie są krojone na kawałki, obtaczane w roztrzepanym jajku i tartym serze, a następnie smażone na patelni z masłem. Rezultatem jest chrupiące i smaczne danie, idealne do podawania z mięsem lub rybą.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Koper włoski4
  • Jajko1
  • Tarty serdo smaku
  • Masło60G
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Oczyść, umyj i ugotuj całe kopry włoskie w osolonej wodzie

  2. KROK 2 Z 5

    Pokrój je na grube plastry w poprzek i delikatnie osusz na papierowym ręczniku kuchennym

  3. KROK 3 Z 5

    Przełóż je do roztrzepanego jajka z solą, a następnie do tartego sera

  4. KROK 4 Z 5

    Na nieprzywierającej patelni rozpuść masło i zrumień plastry z obu stron

  5. KROK 5 Z 5

    Podawaj na gorąco

Sugestie

  • Patelnia

  • Miska

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)278,52
Węglowodany (g)0,77
w tym cukry (g)0,77
Tłuszcze (g)28,63
w tym kwasy tłuszczowe (g)16,23
Białko (g)4,02
Błonnik (g)0,93
Wyprzedaż (g)0,1
  • Białka
    4,02g·12%
  • Węglowodany
    0,77g·2%
  • Tłuszcze
    28,63g·83%
  • Włókna
    0,93g·3%