Smażone Żabie Udka
@tuduu
Smażone żabie udka to typowe danie kuchni włoskiej, szczególnie popularne w Lacjum. Żabie udka są panierowane i smażone do uzyskania idealnej chrupkości. Delikatny smak mięsa żabiego doskonale komponuje się z aromatem pietruszki i nutą cytryny.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min
Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Udka żabie
1,000G1,000G - Mąkaq.b.
- Jajka
22 - Bułka tartaq.b.
- Cytrynaq.b.
- Posiekana pietruszkaq.b.
- Oliwa z oliwekq.b.
- Sólq.b.
- Pieprzq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Dopraw solą i pieprzem żabie udka, obtocz je w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej
- KROK 2 Z 3
Smaż je na gorącym oleju, odsącz
- KROK 3 Z 3
Podawaj na gorąco, posypane posiekaną pietruszką i udekorowane kawałkami cytryny
Sugestie
Patelnia
Miska
Widelec
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 69,82 |
| Tłuszcze (g) | 0,97 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,34 |
| Białko (g) | 15,22 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
- Białka15,22g·94%
- Węglowodany0g·0%
- Tłuszcze0,97g·6%
- Włókna0g·0%