
Smażony Ser
Smażony ser to typowa przystawka kuchni włoskiej, szczególnie z regionów południowych. Są to pyszne kawałki świeżego sera Provolone, aromatyzowane czosnkiem, oregano i pieprzem, smażone do uzyskania nieodpartej chrupkości. Idealne do spożycia na ciepło i ciągnące się, doskonale nadają się jako przystawka lub dodatek do dania głównego.
Składniki
- Świeży ser provolone
200G - Czosnek
1Ząbek - Ocet winny
3Łyżki - Oregano
1Szczypta - Oliwa z oliwek
4Łyżki - Pieprzdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Podgrzej oliwę z czosnkiem
- KROK 2 Z 4
Dodaj plasterki sera i zrumień je z każdej strony
- KROK 3 Z 4
Ułóż plasterki na talerzu i posyp oregano oraz pieprzem, polej sosem z patelni i trzymaj w cieple
- KROK 4 Z 4
Wlej ocet na patelnię, zredukuj go i polej nim ser
Sugestie
Patelnia
Łyżka
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 415,37 |
Węglowodany (g) | 0,81 |
w tym cukry (g) | 0,81 |
Tłuszcze (g) | 36,59 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,35 |
Białko (g) | 20,51 |
Błonnik (g) | 0,46 |
Wyprzedaż (g) | 1,3 |
- Białka20,51g·35%
- Węglowodany0,81g·1%
- Tłuszcze36,59g·63%
- Włókna0,46g·1%