Smażony ser to tradycyjna przystawka kuchni włoskiej, w szczególności z regionów południowych. Są to pyszne kawałki świeżego sera Provolone, aromatyzowane czosnkiem, oregano i pieprzem, które są smażone aż do uzyskania nieodpartej chrupkości. Idealne do jedzenia na ciepło i ciągnące, idealnie nadają się na przystawkę lub jako dodatek do dania głównego.
Rozgrzej olej z czosnkiem
Dodaj ser pokrojony w plastry obtoczony w bułce tartej i smaż na złoty kolor ze wszystkich stron
Umieść plastry na talerzu i posyp oregano oraz pieprzem, polej sosem z smażenia i trzymaj w cieple
Wlej ocet do patelni, zredukować i wylej na ser
Patelnia
Łyżka
Italy
| Energia (kcal) | 312,31 |
| Węglowodany (g) | 2,11 |
| w tym cukry (g) | 2,11 |
| Tłuszcze (g) | 23,36 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 13,8 |
| Białko (g) | 23,35 |
| Błonnik (g) | 0,23 |
| Wyprzedaż (g) | 0,71 |
