Słodkie polentki to tradycyjny deser z Trentino-Alto Adige, przygotowywany z mąki kukurydzianej, cukru, jajek, masła i tartych marchewek. Są puszyste i aromatyczne, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Ten przepis pozwala przygotować pyszne słodkie polentki przy użyciu formy na muffinki. Wypróbuj je i daj się oczarować ich unikalnym smakiem.
Ubij jajka z cukrem w blenderze przez 2 minuty, następnie dodaj mąkę kukurydzianą i pszenną wraz z proszkiem do pieczenia
Dodaj roztopione masło
Ubijaj jeszcze przez minutę, następnie dodaj marchewki i przelej masę do małych okrągłych foremek na ciastka, wcześniej posmarowanych masłem i oprószonych mąką
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 10 minut
Obniż temperaturę piekarnika do 140 stopni i piecz przez kolejne 8 minut
Podawaj z kremem mascarpone o smaku pomarańczowym
Forma na muffinki
Tarka
Miska
Patelnia
Przechowywać w hermetycznym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu
Słodkie polentki idealne na śniadanie lub podwieczorek
Italia
| Energia (kcal) | 334,39 |
| Węglowodany (g) | 52,8 |
| w tym cukry (g) | 29,41 |
| Tłuszcze (g) | 12,43 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,91 |
| Białko (g) | 5,58 |
| Błonnik (g) | 1,14 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
