Słodycze migdałowe to pyszne tradycyjne włoskie ciastka przygotowywane z mielonych migdałów, wzbogacone świeżym smakiem cytryny. Ich miękka konsystencja i słodki smak sprawiają, że słodycze te są idealne na słodką przerwę lub na eleganckie zakończenie posiłku.
Przepis bożonarodzeniowy
Na blacie przesiać mąkę i proszek do pieczenia
Dodać cukier, mielone migdały, żółtka, masło i skórkę z cytryny
Szybko zagnieść ciasto i uformować kulę
Owinąć w papier do pieczenia i odstawić na około 30 minut w chłodne miejsce
Uformować lekko spłaszczone kulki i obtoczyć je w nieubitym białku
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i udekorować migdałami, blanszowanym pomarańczami i pestkami sosny
Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 20 minut
Blender
Forma do ciast
Italy
| Energia (kcal) | 382,77 |
| Węglowodany (g) | 34,64 |
| w tym cukry (g) | 13,57 |
| Tłuszcze (g) | 24,32 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,93 |
| Białko (g) | 7,39 |
| Błonnik (g) | 2,21 |
| Wyprzedaż (g) | 0,22 |
