Tuduu
Słona Tarta ze Szpinakiem

Słona Tarta ze Szpinakiem

@tuduu

Słona tarta ze szpinakiem to pyszna przystawka idealna na kolację z przyjaciółmi lub na bufet. Chrupiące ciasto z pokruszonych krakersów doskonale łączy się z miękkością szpinaku i intensywnym smakiem serów provolone, pecorino i grana padano. Do spożycia na ciepło lub zimno!

Trudność: Średni
Gotowanie: 45 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Pokruszone krakersy100G
  • Masło50G
  • Żółtko jajka1
  • Jajka2
  • Ser provolone w kostkach2Łyżki
  • Parówki1
  • Gotowany szpinak200G
  • Tarty ser pecorino1Łyżka
  • Tarty ser grana padano1Łyżka
  • Śmietana50G
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    Ubij masło po uprzednim trzymaniu go w temperaturze pokojowej

  2. KROK 2 Z 8

    Dodaj żółtko, sól i pokruszone krakersy w odpowiedniej ilości, aby uzyskać miękką masę

  3. KROK 3 Z 8

    Weź formę do tarty o średnicy 22 cm i rozłóż masę na dnie i bokach

  4. KROK 4 Z 8

    Posiekaj szpinak i również rozłóż go na formie

  5. KROK 5 Z 8

    Dodaj tarty pecorino, kostki provolone i parówki pokrojone w plasterki

  6. KROK 6 Z 8

    Ubij jajka z solą i pieprzem

  7. KROK 7 Z 8

    Dodaj tarty grana padano i śmietanę

  8. KROK 8 Z 8

    Wlej masę na szpinak i włóż do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 20 minut

Sugestie

  • Forma do ciasta

  • Patelnia

  • Robot kuchenny

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)243,16
Węglowodany (g)11,58
w tym cukry (g)0,45
Tłuszcze (g)17,9
w tym kwasy tłuszczowe (g)8,31
Białko (g)9,16
Błonnik (g)0,99
Wyprzedaż (g)0,45
  • Białka
    9,16g·23%
  • Węglowodany
    11,58g·29%
  • Tłuszcze
    17,9g·45%
  • Włókna
    0,99g·2%