
Słona Tarta ze Szpinakiem
Słona tarta ze szpinakiem to pyszna przystawka idealna na kolację z przyjaciółmi lub na bufet. Chrupiące ciasto z pokruszonych krakersów doskonale łączy się z miękkością szpinaku i intensywnym smakiem serów provolone, pecorino i grana padano. Do spożycia na ciepło lub zimno!
Składniki
- Pokruszone krakersy
100G100G - Masło
50G50G - Żółtko jajka
11 - Jajka
22 - Ser provolone w kostkach
2Łyżki2Łyżki - Parówki
11 - Gotowany szpinak
200G200G - Tarty ser pecorino
1Łyżka1Łyżka - Tarty ser grana padano
1Łyżka1Łyżka - Śmietana
50G50G - Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 8
Ubij masło po uprzednim trzymaniu go w temperaturze pokojowej
- KROK 2 Z 8
Dodaj żółtko, sól i pokruszone krakersy w odpowiedniej ilości, aby uzyskać miękką masę
- KROK 3 Z 8
Weź formę do tarty o średnicy 22 cm i rozłóż masę na dnie i bokach
- KROK 4 Z 8
Posiekaj szpinak i również rozłóż go na formie
- KROK 5 Z 8
Dodaj tarty pecorino, kostki provolone i parówki pokrojone w plasterki
- KROK 6 Z 8
Ubij jajka z solą i pieprzem
- KROK 7 Z 8
Dodaj tarty grana padano i śmietanę
- KROK 8 Z 8
Wlej masę na szpinak i włóż do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 20 minut
Sugestie
Forma do ciasta
Patelnia
Robot kuchenny
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 243,16 |
Węglowodany (g) | 11,58 |
w tym cukry (g) | 0,45 |
Tłuszcze (g) | 17,9 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,31 |
Białko (g) | 9,16 |
Błonnik (g) | 0,99 |
Wyprzedaż (g) | 0,45 |
- Białka9,16g·23%
- Węglowodany11,58g·29%
- Tłuszcze17,9g·45%
- Włókna0,99g·2%