Sos Dijon to kremowy i przyprawiony sos na bazie serków topionych, żółtka, musztardy, soku z cytryny i oliwy z oliwek. Jest idealny do mięs z grilla lub jako dressing do sałatek czy warzyw. Jego pochodzenie sięga francuskiego miasta Dijon, znanego z produkcji musztardy. Ten sos jest łatwy do przygotowania i nadaje potrawom nieodparty smak.
Dokładnie wymieszać żółtko z serkiem, musztardą i sokiem z cytryny
Ubijać z oliwą jak majonez
Blender
Miska
Lodówka
Francia
Energia (kcal) | 527,64 |
Węglowodany (g) | 1,16 |
w tym cukry (g) | 0,81 |
Tłuszcze (g) | 50,7 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,52 |
Białko (g) | 1,31 |
Błonnik (g) | 0,31 |