Tuduu
Sos Hoi-sin

Sos Hoi-sin

@tuduu

Sos hoi-sin to słodko-słony sos bardzo popularny w kuchni chińskiej. Jest zrobiony z żółtych nasion soi, cukru, octu winnego, tłuczonego czosnku, oleju z nasion sezamu i sosu z pieprzu cayenne. Jest idealny do przyprawiania mięsa, kurczaka, warzyw i ryżu.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Cina

Składniki

Liczba porcji
  • Sos z żółtych nasion soi3łyżki
  • Cukier2łyżki
  • Ocet winny1łyżka
  • Czosnek tłuczony1ząbek
  • Olej z nasion sezamu1łyżka
  • Sos z pieprzu cayenne1łyżeczka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 1

    Wymieszać wszystkie składniki

Informacje ogólne

Pochodzenie

Cina

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)362,93
Węglowodany (g)34,58
w tym cukry (g)29,83
Tłuszcze (g)18,77
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,53
Białko (g)13,72
Błonnik (g)4,63
  • Białka
    13,72g·19%
  • Węglowodany
    34,58g·48%
  • Tłuszcze
    18,77g·26%
  • Włókna
    4,63g·6%