Sos jogurtowy z grzybami

Name: Sos jogurtowy z grzybami
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Jogurt naturalny; 10 cl Mleko odtłuszczone; 200 g Cebula; 200 g Grzyby; 1 ząbek Czosnek; 10 g Pietruszka; do smaku Szafran

@tuduu

Kategoria: Sosy

Sos jogurtowy z grzybami to lekki i smaczny dodatek, idealny do dań mięsnych lub rybnych. Świeżość jogurtu doskonale komponuje się z intensywnym smakiem grzybów, a cebula i czosnek dodają aromatycznego akcentu. Pietruszka i szafran dodają koloru i zapachu temu sosowi. Wypróbuj go i zaskocz swoich gości tym pysznym dodatkiem!

Trudność: Średni

Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Jogurt naturalny500g
Mleko odtłuszczone10cl
Cebula200g
Grzyby200g
Czosnek1ząbek
Pietruszka10g
Szafrando smaku

Produkty do kupienia

Czerwona cebula w proszku 30g

1 produkt

zł 63,90

Suszone borowiki 30g

1 produkt

zł 51,55

Czarny czosnek fermentowany 3-4 główki 100g

1 produkt

zł 63,47

Czysty szafran w nitkach 0,5g

1 produkt

zł 84,35

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Drobno posiekać cebulę i powoli gotować w naczyniu z mlekiem
KROK 2 Z 3
Dodać posiekany czosnek i grzyby, a następnie dokończyć gotowanie
KROK 3 Z 3
Na zimno dodać posiekaną pietruszkę i jogurt, w którym rozpuszczono szafran

Sugestie

Garnek
Patelnia
Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	46,63
Węglowodany (g)	4,17
w tym cukry (g)	3,98
Tłuszcze (g)	2,05
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,05
Białko (g)	2,93
Błonnik (g)	0,62
Wyprzedaż (g)	0,02

Białka
2,93g·30%
Węglowodany
4,17g·43%
Tłuszcze
2,05g·21%
Włókna
0,62g·6%