Salsa majonezowa to kremowy i delikatny dressing, idealny do wielu potraw. Pochodząca z Francji, majonez stał się bardzo popularny na całym świecie. Jest prosty w przygotowaniu i wymaga niewielu składników
Umieść żółtka w misce razem z solą, pieprzem i kroplą soku z cytryny
Zacznij ubijać za pomocą trzepaczki, dodając olej w cienkim strumieniu
Kiedy stanie się matowe, zacznij dodawać sok z cytryny
Ubijaj, aż dobrze zgęstnieje
Uwaga: lepiej używać żółtek w temperaturze pokojowej, ponieważ lepiej się ubijają
Trzepaczka
Miska
Tenderizer
France
| Energia (kcal) | 818,53 |
| Węglowodany (g) | 0,33 |
| w tym cukry (g) | 0,33 |
| Tłuszcze (g) | 90,11 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 13,58 |
| Białko (g) | 1,56 |
| Błonnik (g) | 0,15 |
| Wyprzedaż (g) | 0,21 |
