Sos morelowy to pyszna i słodka przygotowanie, które można wykorzystać do towarzyszenia wielu deserom, takim jak tarty i ciasta. Sos ma starożytne pochodzenie i jest bardzo popularny w różnych kuchniach świata. Jego kremowa konsystencja i owocowy smak czynią go idealnym dodatkiem do deserów.
Umieść cukier i wodę w rondelku, doprowadź do wrzenia na umiarkowanym ogniu, mieszaj i gotuj syrop, aż zgęstnieje
W międzyczasie usuń pestki z moreli, zmiksuj je i dodaj do syropu cukrowego
Trzymaj na ogniu, aż sos stanie się wystarczająco gęsty, aby pokryć łyżkę
Przefiltruj przez drobne sito
Ten sos służy do nadziewania lub pokrywania ciast i tortów, zwłaszcza czekoladowych
Może być używany na ciepło lub na zimno
Blender
Rondel
Italia
| Energia (kcal) | 110,92 |
| Węglowodany (g) | 28,96 |
| w tym cukry (g) | 28,96 |
| Tłuszcze (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 0,17 |
| Błonnik (g) | 0,63 |
