Sos Orzechowy

Name: Sos Orzechowy
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Orzechy Włoskie Łuskane; 1 Pęczek Drobno Posiekana Bazylia; 50 G Masło; do smaku Sos Pomidorowy; 2 Opakowania Śmietana Kremówka; do smaku Tarty Ser Parmezan

@tuduu

Kategoria: Sosy

Sos orzechowy to kremowy i aromatyczny dodatek, idealny do dań z makaronem lub jako sos do przystawek. Jego pochodzenie sięga starożytnej kuchni liguryjskiej, znanej z wykorzystania orzechów w przygotowaniach kulinarnych. Ten sos jest łatwy i szybki do przygotowania i nadaje potrawom unikalny smak.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Orzechy włoskie łuskane500G
Drobno posiekana bazylia1Pęczek
Masło50G
Sos pomidorowydo smaku
Śmietana kremówka2Opakowania
Tarty ser parmezando smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Zmiksować 500 g łuskanych orzechów włoskich z dużym pęczkiem drobno posiekanej bazylii
KROK 2 Z 5
Roztopić około 50 g masła w rondlu, najlepiej aluminiowym, dodać powstałą mieszankę i gotować przez kilka minut, często mieszając, aby uniknąć przywierania
KROK 3 Z 5
Dodać trochę sosu pomidorowego, aby nadać różowy kolor, oraz 2 opakowania śmietany kremówki
KROK 4 Z 5
Dusić na bardzo małym ogniu i wyłączyć
KROK 5 Z 5
Doprawić makaron, posypując obficie tartym parmezanem

Sugestie

Blender
Patelnia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	511,76
Węglowodany (g)	4,58
w tym cukry (g)	3,4
Tłuszcze (g)	49,77
w tym kwasy tłuszczowe (g)	8,9
Białko (g)	9,48
Błonnik (g)	4,26
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
9,48g·14%
Węglowodany
4,58g·7%
Tłuszcze
49,77g·73%
Włókna
4,26g·6%