Salsa warzywna to smaczny i lekki dodatek, przygotowany z pomidorów, cebuli, marchwi, selera i czosnku. Idealnie wzbogaca smak mięs i ryb.
Grubo posiekać warzywa, posolić, skropić octem i odstawić na 1 godzinę
Rozgnieść czosnek i zrumienić go na oleju, zdjąć i dodać odcedzone warzywa z octu, podsmażyć i dodać pokrojone pomidory, cukier, sól i mielony pieprz
Dodać 150 g wody, wymieszać sos i gotować przez 30 minut, aż zgęstnieje
Zblendować razem z pokruszonym żółtkiem
Podawać z gotowanym mięsem, pieczonym mięsem i hamburgerami
Patelnia
Nóż
Deska do Krojenia
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Salsa warzywna to wszechstronny dodatek, który dobrze komponuje się z mięsem i rybami.
Italy
| Energia (kcal) | 27,38 |
| Węglowodany (g) | 6,03 |
| w tym cukry (g) | 6,03 |
| Tłuszcze (g) | 0,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,01 |
| Białko (g) | 0,67 |
| Błonnik (g) | 0,47 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
