Tuduu
Soufflé z likierem

Soufflé z likierem

@tuduu

Soufflé z likierem to lekki i puszysty deser o delikatnym aromacie pomarańczy. Idealny na zakończenie wyjątkowej kolacji lub jako pyszny deser na pocieszenie.

Trudność: Trudny
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Likier pomarańczowy2Kieliszki
  • Cukier100G
  • Żółtka4
  • Białka3
  • Bita śmietana25Cl

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Ubij żółtka z cukrem, dodaj 1 kieliszek likieru i gotuj w kąpieli wodnej, ciągle mieszając, aż uzyskasz puszystą i pienistą masę

  2. KROK 2 Z 3

    Pozwól ostygnąć, nadal mieszając, dodaj drugi kieliszek likieru, ubite na sztywno białka i śmietanę

  3. KROK 3 Z 3

    Umieść masę w formie i włóż do zamrażarki na około dwie godziny

Sugestie

  • Trzepaczka

  • Formy do soufflé

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)246,09
Węglowodany (g)18,61
w tym cukry (g)18,61
Tłuszcze (g)17,18
w tym kwasy tłuszczowe (g)9,18
Białko (g)5,32
Błonnik (g)0,15
Wyprzedaż (g)0,05
  • Białka
    5,32g·13%
  • Węglowodany
    18,61g·45%
  • Tłuszcze
    17,18g·42%
  • Włókna
    0,15g·0%