Spaghetti Alla Puttanesca

Name: Spaghetti Alla Puttanesca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Makaron typu spaghetti; 100 G Czarne oliwki; 40 G Masło; 4 Filety z anchois w soli; 2 ząbki Czosnek; 1 łyżka Kapary; 1 garść Pietruszka; 4 Pomidory perini; 2 łyżki Oliwa z oliwek; do smaku Pieprz; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Spaghetti alla puttanesca to typowe danie kuchni włoskiej, pochodzące z Kampanii. Jego historia owiana jest tajemnicą, z różnymi legendami przypisującymi pochodzenie nazwy różnym epizodom. Przepis przewiduje użycie aromatycznych składników, takich jak czarne oliwki, anchois w soli, kapary i pomidory perini, które nadają potrawie wyrazisty i otulający smak. Makaron jest przyprawiony mieszanką czosnku, pietruszki i chili, które dodają odrobinę pikantności. To danie główne o niepowtarzalnym aromacie i smaku, idealne dla miłośników intensywnych smaków.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron typu spaghetti400G
Czarne oliwki100G
Masło40G
Filety z anchois w soli4
Czosnek2ząbki
Kapary1łyżka
Pietruszka1garść
Pomidory perini4
Oliwa z oliwek2łyżki
Pieprzdo smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Odsól anchois, posiekaj je i smaż powoli z masłem, oliwą i plasterkami czosnku
KROK 2 Z 5
Dodaj kapary, drylowane oliwki i pomidory pokrojone w paski
KROK 3 Z 5
Gotuj przez około 15 minut
KROK 4 Z 5
Dopraw solą i pieprzem
KROK 5 Z 5
Podawaj spaghetti z sosem i posyp pietruszką

Sugestie

Patelnia
Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	206,96
Węglowodany (g)	27,26
w tym cukry (g)	2,35
Tłuszcze (g)	8,04
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,48
Białko (g)	7,32
Błonnik (g)	1,47
Wyprzedaż (g)	0,27

Białka
7,32g·17%
Węglowodany
27,26g·62%
Tłuszcze
8,04g·18%
Włókna
1,47g·3%