Spaghetti z Arselle jest daniem typowym kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie popularnym w regionach nadmorskich. Arselle, małe mięczaki z Morza Śródziemnego, nadają temu daniu delikatny i wyjątkowy smak. Spaghetti jest przyprawiane czosnkiem, pietruszką, papryczką chili i odrobiną oliwy z oliwek, tworząc nieodparty miks smaków. To proste do przygotowania danie o niezwykłym smaku. Idealne do podania podczas kolacji z przyjaciółmi lub w gronie rodziny.
Rozgrzać na dużym ogniu dobrze umyte Arselle, otworzyć je, obrać i podsmażyć na patelni z oliwą, czosnkiem, papryczką chili i posiekaną pietruszką.
Ugotować spaghetti al dente w obfitej, osolonej wodzie, wymieszać z Arselle i podawać.
Patelnia
Nóż
Przechowywać w lodówce
Danie typowe dla kuchni regionów nadmorskich
Italia
| Energia (kcal) | 131,15 |
| Węglowodany (g) | 27,96 |
| w tym cukry (g) | 0,85 |
| Tłuszcze (g) | 0,46 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,07 |
| Białko (g) | 5,19 |
| Błonnik (g) | 0,65 |
