Spaghetti alle Olive to smaczne danie główne typowe dla kuchni włoskiej. Makaron jest przyprawiony pysznym miąższem z czarnych oliwek, chrupiącą bułką tartą, tartym parmezanem, masłem, pomidorami i świeżą bazylią. Słony smak oliwek doskonale łączy się ze świeżością bazylii i słodyczą pomidorów. Łatwe do przygotowania i z mieszanką śródziemnomorskich smaków, to danie jest idealne na lekki obiad lub kolację.
Rozpuścić masło na patelni, dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory, bazylię i gotować przez 5 minut na małym ogniu; dodać bułkę tartą i miąższ z oliwek i gotować przez kolejne 5 minut
Ugotować spaghetti al dente w dużej ilości osolonej wody, wymieszać z parmezanem i podawać
Patelnia
Drewniana łyżka
Tarka
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
To danie pochodzi z regionu Kampania.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 266,48 |
| Węglowodany (g) | 43,92 |
| w tym cukry (g) | 2,73 |
| Tłuszcze (g) | 6,92 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,94 |
| Białko (g) | 9,12 |
| Błonnik (g) | 1,45 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
