Spaghettini Aglio Olio E Acciughe

Name: Spaghettini Aglio Olio E Acciughe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Makaron typu spaghettini; 4 łyżki Oliwa z oliwek extra vergine; 1 ząbek Czosnek; 3 Anchois w soli; 1 Mała czerstwa bułka; 1 łyżka Posiekana pietruszka; 1 Papryczka chili; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Spaghettini Aglio Olio e Acciughe to klasyczne danie kuchni włoskiej, pochodzące z regionu Lacjum. Prostota składników łączy się z intensywnym smakiem anchois i przyjemnym pikantnym akcentem papryczki chili. To danie główne jest prawdziwym triumfem śródziemnomorskich smaków.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron typu spaghettini300G
Oliwa z oliwek extra vergine4łyżki
Czosnek1ząbek
Anchois w soli3
Mała czerstwa bułka1
Posiekana pietruszka1łyżka
Papryczka chili1
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Proste i smaczne danie idealne dla miłośników wyrazistych smaków
KROK 2 Z 6
Podgrzej oliwę na patelni z rozgniecionym ząbkiem czosnku i papryczką chili; usuń je po kilku minutach, gdy oddadzą swój aromat
KROK 3 Z 6
Oczyść filety anchois, dodaj je do podsmażenia i rozgnieć na krem za pomocą drewnianej łyżki
KROK 4 Z 6
Dodaj pokruszoną miąższ czerstwej bułki i drobno posiekaną pietruszkę
KROK 5 Z 6
Zmniejsz ogień do minimum i kontynuuj gotowanie, mieszając, aż sos zacznie się zagęszczać
KROK 6 Z 6
W międzyczasie ugotuj spaghettini w osolonej wrzącej wodzie, odcedź al dente jak zwykle i wymieszaj z gorącym podsmażeniem

Sugestie

Patelnia
Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	336,33
Węglowodany (g)	50,54
w tym cukry (g)	3,64
Tłuszcze (g)	10,17
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,65
Białko (g)	12,58
Błonnik (g)	2,36
Wyprzedaż (g)	0,47

Białka
12,58g·17%
Węglowodany
50,54g·67%
Tłuszcze
10,17g·13%
Włókna
2,36g·3%