Tuduu
Stek Amerykański

Stek Amerykański

@tuduu

Stek amerykański to klasyczne danie mięsne bardzo cenione w Stanach Zjednoczonych. Jest to soczysta polędwica wołowa przygotowana z cebulą, pietruszką i musztardą, które nadają jej unikalny smak. Idealna na specjalną kolację lub grill z przyjaciółmi.

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj:

Składniki

Liczba porcji
  • Polędwica wołowa800G
  • Cebula1
  • Pietruszkado smaku
  • Musztarda1Łyżka
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Oliwa z oliwek2Łyżki
  • Jajka4

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Na talerzu wymieszaj posiekaną cebulę, posiekaną pietruszkę, musztardę, oliwę, sól, pieprz i mięso

  2. KROK 2 Z 4

    Uformuj blok o wysokości 2 cm

  3. KROK 3 Z 4

    Posmaruj oliwą arkusz folii aluminiowej, na którym umieścisz blok; dobrze zamknij i gotuj przez 5 minut z każdej strony

  4. KROK 4 Z 4

    W międzyczasie usmaż jajko sadzone i gdy podasz mięso, umieść je na wierzchu

Sugestie

  • Patelnia

  • Miska

  • Szczypce

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Zaleca się podawanie z pieczonymi ziemniakami i mieszanką sałat

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)172,87
Węglowodany (g)0,7
w tym cukry (g)0,51
Tłuszcze (g)63,62
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,86
Białko (g)70,35
Błonnik (g)0,13
Wyprzedaż (g)0,02
  • Białka
    70,35g·52%
  • Węglowodany
    0,7g·1%
  • Tłuszcze
    63,62g·47%
  • Włókna
    0,13g·0%